Venerdi 24 dicembre:
Arrivo nel pomeriggio, accoglienza e sistemazione alberghiera. Libero accesso al nostro Giubileo Center & Spa con Piscina coperta riscaldata annessa di idromassaggi, Angolo caminetto a legna a bordo piscina, Sauna, Bagno Turco e Palestra attrezzata Technogym. N.B. Come da normativa Covid19, sono al momento sospese le attività di bagno turco. L’ingresso in acqua sarà regolamentato.
*Possibilità di utilizzo della Grande Sala Giochi interna con pista da pattinaggio su ghiaccio ecologico,
biliardo, ping-pong, calciobalilla, (escluso il nolo dei pattini).
*L’area giochi è aperta con orari programmati
Animazione- mini club per i più piccoli con orari programmati
Menù del cenone del 24 dicembre:
Salmone marinato all’aneto con crostino di pane ai cereali e fiocco di burro di manteca
Anelli di calamaro ripieno con verdurine in salsa di patate al lime
Filetto di tonno scottato con erba cipollina su gelè di mango
Risotto carnaroli con tocchetti di rana pescatrice, radicchio trevigiano e gherigli di noci
Calamarata di Gragnano al ragù di cernia con cipollotto e semi di finocchietto selvatico
Filetto di ombrina in guazzetto ai frutti di mare
Sorbetto al mandarino
Pandorino caldo al cioccolato con cuore di amarena su salsa di moscato
Cubi di ananas caramellati
Vino bianco di Basilicata Igt
Spumante moscato
Ore 23.00 Fiaccolata – Santa Messa di Mezzanotte nella chiesetta presente nel parco adiacente l’hotel
(fatto salvo diponibilità del parroco)
Segue serata con intrattenimenti e balli – con il tradizionale panettone e spumante moscato del vulture –
Sabato 25 dicembre
Ore 07.30 / 10.00 Ricca prima colazione all’ italiana e prodotti tipici con preparazioni al momento nella
nostra station breakfast
Mattinata relax – Possibilità di noleggio mountain bike
Ore 13.30 Pranzo di Natale
Aperitivo:
Bollicine di aglianico rosso
Focacce e crostini con mousse assortite, Frittelline di pasta lievitata,
Piccoli arancini con salsiccia e tartufo, Polpettine dorate con cuore di fonduta
La Tavola
Carne salada dell’Appennino lucano con insalatina di carciofi scottati al vapore e spinacino
Strudel caldo con cime di rape
Lingotto al canestrato di Moliterno e salsiccia stagionata su vellutata di zucca
Fagottino di creps glassato ai funghi porcini su crema di caciocavallo podolico fuso
Pennoni di Gragnano al ragù bianco d’anatra sfumato all’aglianico e granella di pistacchi
Contro filetto di vitello arrosto alle erbe aromatiche
mezze lune di patate al guanciale – bietola in casseruola
Gran dessert composto da:
Semifreddo al grand marnier in crosta di fondente nero
Delizia al limone su purea di lamponi- arance caramellate
Vino bianco di Basilicata Igt
Spumante moscato
Pomeriggio all’insegna del total relax nel Giubileo Center – Spa & Beauty o Area Giochi con pista di
pattinaggio su ghiaccio ecologico
Ore 20.30 Cena: Antipasto, due assaggi di primi piatti, secondo, contorni, dessert e vino rosso aglianico Itg
cantina di Venosa
Dopo cena intrattenimento musicale – Pernottamento
Domenica 26 dicembre
Ore 07.30/10.00 Ricca prima colazione all’ italiana e prodotti tipici con preparazioni al momento nella
nostra station breakfast
Mattinata libera per escursioni (vedi Suggerimenti)
Ore 13.30 Pranzo composto da: Antipasto, due assaggi di primi piatti, secondo, contorni, dessert, vino
rosso aglianico Itg cantina di Venosa
Bambini: 0-2 anni gratuiti, 3-4 anni quota forfait di € 25,00 giornaliere anziché lo sconto del 50%, 5-9 anni
sconto del 30%, superiori ai 10 anni sconto del 10%
